中秋佳节已过
减盐宣传周已来
不过说来惭愧
在刚刚过去的中秋节里
小编没能抵挡住美食的诱惑
小编决定将减盐行动提上日程
2019年9月15日至21日是
“915”减盐宣传周
向公众宣传“915”(就要5克)的减盐理念
传播低盐饮食知识
促进全社会共同关注并践行减盐行动
希望和您一起,开启健康之旅
近年来与生活方式密切相关的慢性病已成为中国居民的主要死亡原因,高血压、高血糖、高血脂等慢性病成为健康的头号公敌,因此改变不良生活习惯就成为保护健康的关键要素。2019年9月1日是第13个“全民健康生活方式日”,9月15日至21日开展“915”减盐宣传周活动,向公众宣传“915”(就要5克)的减盐理念,传播低盐饮食知识,促进全社会共同关注并践行减盐行动。下面就让小编带你去了解了解如何减盐吧,Let's go!
为什么要减盐
盐有着重要的生理功能,食用过量将增加高血压、心脏病的的发病风险;高盐摄入增加脑卒中的发病风险;高盐饮食还与肥胖、骨质疏松、胃癌、肾炎等多种疾病有关联。
开启减盐生活
一、少放盐,正确使用定量盐勺
《中国居民膳食指南(2016)》推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。家庭烹饪少放盐,学会使用定量盐勺。
二、减少钠和盐的摄入量
厨房里很多调味品都含有盐分,有一些甚至含盐量非常高,需要控制;讲求循序渐进:逐渐减少钠的摄入量,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提鲜味,逐步改变重盐口味。
三、少吃咸菜和高盐包装食品
少吃火腿、腊肉、腌制食品、方便食品、零食等。同一类产品在购买的时候选择钠含量低的,比如挂面、奶酪等。泡面、面包等食品口味不咸但是依然富含不少钠,也需留意。
四、增加钾的摄入量
少油少盐是初级阶段,“钠钾平衡”才是新趋势。选择含钾的食品,例如蔬菜和水果。蔬菜水果含钠少、含钾高,建议每餐都有新鲜的蔬菜或水果。这样有助于降低血压。其它含钾的食品还包括酸奶、蛤蜊、比目鱼、橙汁和牛奶等。
五、外出就餐时选择低盐食品
尽可能减少外出就餐,在外就餐时主动要求餐馆少放盐,如有可能,尽量选择低盐菜品。
一图读懂“减盐宣传周”核心信息
各位小伙伴们光了解还不够,重要的是行动起来,做自己健康的第一责任人,健康中国,有你有我!
(来源:全民健康生活方式行动,转载只为分享,如有侵权,请联系我们删除!)